L’amilasi elevata nel sangue o nelle urine è una condizione medica rara, ma può essere grave. Livelli elevati di amilasi sono di solito un’indicazione di un altro problema di fondo. In questo articolo vi spiegheremo tutto quello che c’è da sapere sull’amilasi alta nel sangue e nelle urine, comprese le cause comuni, i rimedi, le abitudini alimentari da adottare e come curarsi a casa.

Che cos’è l’amilasi?

L’amilasi è un enzima che scompone gli amidi degli alimenti in zuccheri più piccoli, che possono essere utilizzati come combustibile dall’organismo. Il pancreas produce la maggior parte dell’amilasi necessaria all’organismo, mentre una piccola quantità viene prodotta anche nell’intestino tenue. Un’amilasi elevata nel sangue è quindi solitamente indice di una malattia del pancreas. Tuttavia, un’amilasi elevata nelle urine può avere origine da diverse fonti, oltre al pancreas, e quindi il test dell’amilasi viene utilizzato per differenziare le due condizioni.

L’amilasi elevata nel sangue causa

• Insufficienza pancreatica esocrina (EPI) – L’insufficienza pancreatica esocrina (EPI) è una condizione rara caratterizzata da una carenza di enzimi pancreatici, tra cui l’amilasi. Ciò può causare un accumulo di amido e zucchero nell’intestino, diarrea, dolore addominale e problemi nutrizionali.
• Pancreatite autoimmune – La pancreatite autoimmune è una malattia infiammatoria che porta il sistema immunitario dell’organismo ad attaccare il pancreas. Questo può portare all’EPI, causando un’elevata presenza di amilasi nel sangue e nelle urine.
• Pancreatite cronica – La pancreatite cronica è una condizione infiammatoria a lungo termine del pancreas che in alcuni casi può causare l’EPI.
• Fibrosi cistica – La fibrosi cistica è una condizione genetica ereditaria che porta comunemente all’insufficienza pancreatica.
• Cancro del pancreas – Il cancro del pancreas è una forma aggressiva di malattia del pancreas caratterizzata da un elevato livello di amilasi nel sangue.
• Cisti pancreatica – La cisti pancreatica è una piccola sacca piena di liquido che si forma all’interno del pancreas e di solito è asintomatica.
• Pancreatite – La pancreatite è una condizione infiammatoria acuta del pancreas che porta a un livello elevato di amilasi.
• Calcoli biliari – I calcoli biliari sono piccole pietre che si formano nella cistifellea e di solito sono asintomatiche. Tuttavia, in rari casi possono passare nel dotto biliare, dove provocano una reazione infiammatoria che porta all’amilasi alta.

Come abbassare i livelli elevati di amilasi nel sangue in modo naturale?

Esistono modi per gestire l’amilasi alta nel sangue, anche se non esiste un trattamento specifico per la condizione in sé. I seguenti passaggi possono aiutare a ridurre i livelli elevati di amilasi nel sangue nelle persone affette da EPI. Le seguenti misure possono aiutare a ridurre l’amilasi alta nelle urine.

• Idratazione adeguata. Chi soffre di amilasi alta nelle urine dovrebbe bere molta acqua per evitare la disidratazione, che può peggiorare la condizione.
• Dieta equilibrata. Chi soffre di amilasi elevata nelle urine dovrebbe seguire una dieta equilibrata che includa gli inibitori della proteasi, come la soia e i fagioli rossi.
• Evitare i cibi piccanti. I cibi piccanti possono aumentare i livelli di amilasi nel sangue, che possono poi portare a livelli elevati nelle urine.